بطاطا كـــــوشا * في الفرن*

المقادير:

1 كلغ بطاطا
مرغرين
جبن مبشور
مبشور الخبز اليابس
ملح
فلفل

طريقة التحضير:

اختاري حبات بطاطا تكون صغيرة الحجم و طرية بعض الشيء ثم قشريها
اقسمي كل حبة بطاطا إلى نصفين بالطول ثم احدثي شقا صغيرا على الواجهة
في وعاء خاص بالفرن مدهون بالزبدة ضعي البطاطا على أن يكون الجانب الذي به شق من الأعلى

اسكبي عليها الزبدة الدائبة ثم تبلي بالملح و الفلفل و ادخليها الفرن
رشيها من حين إلى أخر بالزبدة الدائبة أو المرغرين
عند منتصف نضجها رشي البطاطا بمبشور الخبز و الجبن و ادخليها ثانية حتى تكتسب اللون الذهبي.

وبالصحة

تسلمي شيماء على هده الوصفة السهلة والاكيد الشهية

شكرا اكرام على احلى تعليق
اسعدني مرورك الطبخ

بل انا الاسعد يا حبيبتي

mmmmm mrc

حسنااا شكرا هبة

» طبق السمك الكامل في الفرن